Haver-lavendelbad

DSC08571

  • Haver kalmeert de ontstoken en droge huid, geeft verlichting bij reumatische klachten  en jicht.
  • Lavendel  heeft een beschermende werking voor de huid en geeft verlichting bij   hoofdpijn, acne, wondjes maar ook bij spierkrampen en reumatische aandoeningen.

Voor een fijn poeder mix je de haver en de lavendel in een koffiemolen. Dit voeg je toe aan een mengsel van natriumbicarbonaat en maïzena. Voeg hierbij enkel druppels etherische olie van lavendel. 2 tot 3 grote eetlepels of 2 zakjes (foto) volstaan voor een rustgevend en relaxerend bad.

Bron: Natuurlijke cosmetica zelf maken

Mijn kruidentuin in januari

Toen ik eerder deze week terug thuis kwam na een rondje joggen zag ik jonge blaadjes Sint Janskruid, kleine blaadjes Echinaceamierikswortel topjes komen ook al piepen, de bosaarbei heeft flinke uitlopers, bieslook begint te groeien en ik vond enkele frisse blaadjes van de rode bloedzuringKleine pimpernel is nooit weggeweest, rozemarijntijm hebben de voorbije winterperiode ook al overleefd en mijn citroenmelisse begin ook al te groeien. Engelwortel wordt ook al zichtbaar. Enkel valeriaan beseft nog niet dat het bijna lente is

Rammenassiroop

Foto: www.permacultuurnederland.org
Foto: http://www.permacultuurnederland.org

Donderdag kocht ik Rammenas.  Rammenas kan je vergelijken met radijs, het verschil met radijs is dat rammenas langwerpig is, de schil is zwart en doet mij denken aan schorseneren. De smaak is iets scherper dan die van radijs, maar zachter dan mierikswortel. Rammenas eet je zowel koud als warm. Geraspte rammenas kan je verwerken in een dipsaus, een yoghurtsaus, toevoegen aan een “broodje-gezond of als aperitiefhapje.

Ik ben lang gespaard gebleven van verkoudheden en keelpijn, maar deze keer zitten er toch te veel slijmen in mijn lichaam. Dagelijks warme appelsap met kaneel en gember, regelmatig een koffielepel tijm-hydrolaat in mijn thee hebben het ergste al verholpen. Siroop van rammenas verzacht de keel en de hoest. Bovendien bevat rammenas een hoog gehalte aan vitamine C, kalcium en ijzer, wat bij een verkoudheid altijd welkom is.

Photo 5-01-13 17 56 11 Photo 5-01-13 17 59 59

Zo sneed ik gisterenavond de rammenas in dunne schijfjes en bedekte de schijfjes met een laag rietsuiker. Dit heb ik 1 dag (24u) laten staan. De suiker trekt het vocht uit de rammenas en wat overblijft is een zoete siroop die de keel verzacht en voor een extra vitamine boost zorgt.

Je kan ook het topje van de rammenas er af snijden, een beetje uithollen en een gaatje maken tot aan het uiteinde. Zet de wortel op een glas en vul de uitholling met rietsuiker, laat dit enkele uren staan. De suiker vermengt zich met het sap van de rammenas en loopt langzaam in het glas. Neem enkele soeplepels van de siroop, het verlicht de keelpijn en het hoesten.