Lentezuivering dag 1

Vrijdag, dag 1 van de lentezuivering. Aangezien ik vrijdag heel de dag bijscholing reflexologie had heb ik mijn eerste dag verschoven naar vandaag. Op die manier had ik tijd voor mijn ochtendritueel, maar vooral om mezelf wat aan te passen aan het nieuwe ritme, de oefeningen, en kon ik voldoende tijd maken om mijn gerechtjes klaar te maken.

Mijn dag begon met graslopen of dauwtrappen, met nadien een aantal massage- en klopoefeningen om de lever en de gal te stimuleren. Hopelijk hebben de buren mij niet gezien. Als ontbijt nam ik een kopje brandnetelthee en een appel, maar ik kreeg al gauw honger (had dus toch maar beter een knäckebröd genomen als ontbijt). Tijdens het dauwtrappen plukte ik zevenblad, daslook, bieslook en peterselie voor de lunch.

De lunch bestond vooral uit zilvervliesrijst met de groene groenten,  met als afsluiter een beetje yoghurt met stuifmeelpollen. Stuifmeelpollen bevatten een hoog gehalte aan mineralen en spoorelementen, ook vitamine A, C, D, E en B vitaminen.

Na de middag kreeg ik lichte hoofdpijn, maar door een beetje etherische olie van pepermunt en lavendel aan te brengen op de slapen was dit vlug voorbij. Bij gebrek aan inspiratie, had ik voor het avondeten terug zilvervliesrijst, deze keer met gestoofde prei,  broccoli en een mouse van pastinaak.

Als afsluiter van mijn eerste dag nam ik een lekker warm bad met mineraalzouten. Nog steeds hoofdpijn, een teken dat er toch wel wat toxische stoffen in mijn lichaam aanwezig zijn. Een druppel Oshadhi “Evening Peace” op mijn hoofdkussen zorgde voor rust bij het inslapen en maakte de hoofdpijn toch iets draaglijker.

Ik kijk tevreden terug op mijn eerste zuiveringsdag. Een nieuwe dag is weer begonnen, maar daarover morgen meer.

Waterkefir, verfrissend en gezond !!

foto 1-5Waterkefir, een frisse limonade maar vooral een energiek drankje voor meer vitaliteit. Het wordt gebruikt om de ontzuren en om verstoorde darmen weer in balans te krijgen. Het is een natuurlijk product dat al eeuwen wordt gemaakt en gebruikt. 

Voor 1 liter waterkefir gebruik je 1 liter water, ongeveer 100 gr kefirkorrels, 5 lepels rietsuiker (of een andere zoetstof zoals ahornsiroop, rijstsiroop of agavesiroop). Verder voeg ik er gedroogde vruchten aan toe, rozijnen, veenbessen, dadels of incabessen. Af en toe varieer ik met gedroogde kruiden, zo heb ik al lavendelkefir en hibiscuskefir gemaakt. Vandaag koos ik voor de variatie met engelwortel.

Ik laat dit ongeveer 2 dagen staan waarna ik de kefir zeef. Om de smaak nog iets pittiger te maken voeg ik er het sap van een halve citroen aan toe en bewaar ik het drankje in de koelkast. 

De kefirkorrels kan je opnieuw gebruiken, maak je geen nieuwe kefirdrank dan vul je een bokaal met water, voeg de korrels er aan toe en bewaar dit in je koelkast. Zo laat je de korrels slapen. 

Meer informatie over waterkefir kan je vinden op http://www.waterkefir.net

 

 

Workshops najaar 2014

Heb je volgende data al genoteerd ?

  • woensdag 22 oktober 19.00 – 22.00h – Slapen en relaxen natuurlijk
  • woensdag 19 november 19.00 – 22.00h – Mooi natuurlijk
  • woensdag 17 december 19.00 – 22.00h – Mooi natuurlijk in kerstsfeer

Meer details volgen nog !!

Hierbij alvast een kort filmpje over mezelf, de ingrediënten en de werkwijze.

Organiseer je graag een avondje met vrienden, collega’s of met je vereniging, stuur me dan een mail en ik bekijk jouw wensen.

Veel plezier.

Edith